ميزات السوائل الاستخلاصية الجيدة:
- امتزاج ضعيف بين الطورين.
- اختلاف واضح في كثافة الطورين.
- عدم تشكل استحلاب بين الطورين.
- معامل فصل كبير للمادة المراد استخلاصها حتى لا نعيد العملية 10-20 مرة.
- لا تفاعل يذكر مع المواد المراد استخلاصها.
- إمكانية إعادة الحصول على المادة المستخلصة من السائل الاستخلاصي أو إمكانية تحليلها كيفيا أو كميا.
المواد المجففة المستخدمة:
- نكون بحاجة لها لأنه لدينا طورين عضوي وطور مائي فبعد الاستخلاص من الطور العضوي سيبقى لدينا آثار من الماء فنلجأ للمواد المجففة.
- يجب أن تكون غير فعالة كيميائيا، غير ذوابة، كمية قليلة منها، قابلية التنشيط أي من الممكن إعادة استخدامها أكثر من مرة، فصلها سهل بالترشيح مثلا، رخيصة.