**مقدمة**:
&النعام من الطيور البرية التي تعيش مثل قطعان كبيرة تنتشر عادة في المناطق الاستوائية و شبه الاستوائية و في الكثير من مناطق العالم , تعتبر جنوب افريقيا أول دولة في العالم تقوم بإنتاج و تربية النعام بصورة كبيرة في مزارع متخصصة , و تقوم جنوب افريقيا بتصدير النعام و منتجاته إلى الكثير من دول العالم.&
**اسباب تربية النعام**:
&1-للإستفادة من اللحم لأن لحم النعام من اشهر أنواع اللحوم , طعمه جيد , يميل لونة إلى الأحمر , يتميز بانخفاض محتواه من الدهن و الكولسترول و عدم احتوائه على الألياف , لذا فهو جيد و آمن لمشاكل أمراض اللحوم الحمراء.
2-يستخد جلد النعام في تصنيع المنتجات الجلدية غالية الثمن.
3-يستخدم ريش النعام في صناعة الديكورات و الزينة.
4-يستعمل دهن بعض أنواع النعام و خاصة النعام النوع الاسترالي في تركيب و تحضير بعض المستحضرات و أدوات تجميل النساء.
5-تربية النعام مثل هواية بسبب شكله المتميز و غرابة سلوكه.&
**سلالات النعام**: