فيزيولوجيا الجهاز الهضمي ( ج2 )

**تركيب القناة الهضمية عند الحيوانات المستأنسة**

&يختلف تركيب الجهاز الهضمي عند الحيوانات المستأنسة باختلاف أنواعها و عموما يمكن تقسيم الحيوانات المستأنسة على أساس تركيب جهازها الهضمي إلى ثلاث مجموعات :

1-الحيوانات ذوات المعدة البسيطة ( المفردة ) :

تضم الخيول , الخنازير , القطط , الكلاب , الأرانب , تتكون القناة الهضمية عندها من الفم , البلعوم , المري , المعدة , الأمعاء الدقيقة , الأمعاء الغليظة , التي تنتهي بالشرج , يتم هضم المواد الغذائية عند هذه الحيوانات بفضل الهضم الكيميائي ( الأنظيمي ) في المعدة و الأمعاء الدقيقة.

أما الهضم الميكروبي فيتم عندها بشكل بسيط في الأمعاء الغليظة.

2-الحيوانات ذوات المعدة المركبة ( المجترات ) :

تشمل الأبقار , الجاموس , الأغنام , الماعز , الجمال , تتكون القناة الهضمية عند هذه الحيوانات من نفس الأجزاء للقناة الهضمية عند الحيوانات ذوات المعدة البسيطة و لكن اختلاف في تركيب المعدة عند هذه الحيوانات , حيث أن المعدة عندها تتكون من أربعة أجزاء هي الكرش , الشبكية , أم التلافيف ( الورقية ) , المعدة الحقيقة ( الأنفحة ).

تتم عملية الهضم للمواد الغذائية عند الحيوانات المجترة بشكل أساسي في الكرش و الشبكية و ذلك بفضل الهضم الميكروبي.

3-الطيور :

تختلف القناة الهضمية عند الطيور عن كلا المجموعتين السابقتين من الناحية التشريحية , فهي تتكون من الفم , المري , الحويصلة , المعدة الغدية ,