*الهضم عند الحيوانات وحيدة المعدة**
&تصل المواد الغذائية الممضوغة و الممزوجة جيدا باللعاب بفضل عملية البلع.
في المعدة تتعرض هذه المواد لتأثير أنزيمات العصارة المعدية الحامضية.
المعدة البسيطة ( المفردة ) عبارة عن توسع خاص للقناة الهضمية و يتكون جدارها من طبقة مصلية وطبقة من العضلات الملساء و اخرى مخاطية.
يختلف شكل و حجم المعدة البسيطة عند الحيوانات باختلاف فصيلتها.
أقسام المعدة عند الحصان و الخنزير و التي تتألف من ثلاثة أقسام ( القسم الفؤادي , قاع المعدة , القسم البوابي ).
تصل المواد الغذائية الممضوغة و الممزوجة باللعاب حيث يفرز عليها الكثير من العصارات الهضمية من الغدد المنتشرة في جدران هذه المعدة.
تحتوي العصارة المعدية على حمض كلور الماء و على بعض الأنزيمات مثل أنزيم الببسين و الأنفحة أو الرينين ( منفحين ) , كما تحتوي هذه العصارة على القليل من البروتينات و الحموض الأمينية و حمض البول و كلوريدات الصوديوم و البوتاسيوم.
-حمض كلور الماء : يفرز حمض كلور الماء من الخلايا الجدارية لغدد قاع المعدة و يتكون هذا الحمض ضمن هذه الخلايا ابتداء من ملح الصوديوم الموجود بالدم.
-وظائف حمض كلور الماء :
Download eMufeed Android Application Now
